关键词 |
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面向地区 |
原产地 |
湖南 |
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主要营养成分 |
维生素C |
型号 |
25kg*1 |
保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
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维生素C，也被称为抗坏血酸，是一种水溶性维生素，化学名为L-(+)-苏阿糖型2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯。它通常呈现为白色结晶或结晶性粉末，无臭，味酸，并具有较强的还原性。维生素C在水中易溶，但在乙醇中略溶，不溶于氯仿或乙醚。其熔点大约在190℃至192℃之间，具有旋光性。
在食品添加剂领域，维生素C因其抗氧化性而被广泛应用。它可以帮助清除体内的自由基，减少氧化损伤，从而保护食品的营养价值和口感。同时，维生素C还能促进铁的吸收，增强食品的营养价值。在食品加工过程中，维生素C可以作为抗氧化剂、护色剂以及营养增补剂使用，用于改善食品的色泽、口感和营养价值。
在工业领域，维生素C的用途同样广泛。它可以作为生产其他化学物质的原料，参与各种化学反应。此外，由于其抗氧化性能，维生素C还可以用于防止某些材料的氧化降解，提高产品的质量和稳定性。
在农业和饲料行业，维生素C也发挥着重要作用。它可以添加到饲料中，提高饲料的营养价值，促进动物的生长和发育。同时，维生素C还可以增强动物的抗病能力，提高其对环境的适应能力。
在化工行业，维生素C主要用于合成其他有价值的化学物质，这些化学物质在化工生产中具有广泛的应用。
关于维生素C在食品添加剂、工业、农业和化工行业的具体用法用量，这需要根据具体的产品类型、生产工艺、应用需求以及相关的法规和标准来确定。一般来说，维生素C的添加量和使用方法会经过严格的计算和测试，以确保其安全性和有效性。
总的来说，维生素C因其特的性质和广泛的应用领域，在食品添加剂、工业、农业和化工行业等领域都发挥着重要的作用。然而，为了确保产品的质量和安全性，应遵守相关的法规和标准，避免过量使用或不当使用。
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