关键词 |
品牌大豆分离蛋白,台北大豆分离蛋白,现货供应大豆分离蛋白,现货供应大豆分离蛋白 |
面向地区 |
品牌 |
国产 |
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规格 |
25kg/包 |
主要用途 |
乳化剂 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
大豆分离蛋白9010-10-0 大豆蛋白质
大豆分离蛋白是在低温条件下将豆粕（除去油和水溶性非蛋白成分）放入碱性溶液中浸提，然后沉淀、洗涤、干燥得到蛋白含量大于 90%的蛋白粉，其结构和性质基本代替纯的大豆蛋白。 [6]大豆分离蛋白氨基酸种类有近20种，并含有人体必需氨基酸。其营养丰富，不含胆固醇，是植物蛋白中为数不多的可替代动物蛋白的品种之一。
肉类制品
营养补充
大豆分离蛋白含有近20种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，且某些氨基酸含量超过FAO/WHO所推荐标准。它的蛋白质含量在90%以上，消化利用率可达93%～97%。此外，大豆分离蛋白还含有大量对人体健康有益的必需脂肪酸、磷脂和丰富的钙、磷等矿物质
综上所述，大豆分离蛋白不仅是一种重要的营养补充剂，还能够在食品加工中发挥功能性改良的作用，同时具备一定的保健功效。它的应用范围广泛，从传统的肉制品和乳制品到现代的保健品和营养强化剂，都体现了大豆分离蛋白的价值。
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：营养强化剂,增稠剂 |
| 企业类型：个体经营 |
| 公司成立时间：2021-04-23 |
| 经营模式：政府或其他机构 |
| 公司邮编：221000 |
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