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抿节在陕北方言中读“抿节儿”,特色抿节哪里学 所以也写作“抿尖”,是一种粗粮细做的汉族面食小吃。 抿节用的面是由豌豆和小麦磨合而成的杂面,抿节培训班 将和好的面团放在密布筛孔的特制抿节床上,用手掌抿压而下,成一寸来长的小节,呈扭曲状。食时,将抿节下锅煮熟,陕西学抿节教学 浇以素汤,汤内有豆腐丁、土豆丁、豆角丁等,并佐以韭黄、芝麻、辣酱、香菜等,其味清淡可口,带一股豆香味。此乃陕北面食中的,食者必点之品种。抿节营养丰富,小吃培训班 清淡可口,易于消化吸收。
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