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郑州联合办理可可制品可可粉可可脂可可饼块生产许可证SC证

更新时间:2023-08-03 09:05:02 信息编号:142241435
郑州联合办理可可制品可可粉可可脂可可饼块生产许可证SC证
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郑州联合办理可可制品可可粉可可脂可可饼块生产许可证SC证

服务项目
办理生产许可证,代理企业标准备案
面向地区
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服务认证
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QS认证是一个系统的过程,需要企业具备硬件和软件实的同时提升,并达到一定的标准要求,比如厂房,设备的改造和装修,人员,管理技术的提高,都要达到一定的层次。监管部门通过QS认证,使得不具备食品质量安全的企业退出市场,给食品行业来个大洗牌,留下一些放心的企业,从而可以更有效的针对性的管理,食品安全
可可制品是指以可可豆为原料,经清理、焙炒、破碎、壳仁分离、研磨、压榨、破碎细粉、冷却结晶等工艺制成的食品。包括:可可液块、可可粉、可可脂。申证单元为1个,即可可制品。
(一)生产场所。
可可制品生产企业除具备的生产环境外,还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库、检验室。生产车间应单设置原料处理间、半成品处理(加工)间和包装间。
应各车间不同的温度、湿度和其他工艺参数的要求,防止毗邻车间相互影响。原辅材料库应安装通风窗或通风装置,如半成品处理(加工)间、包装间和成品库环境条件不能满足生产和存储要求应配备环境温度调节设备。
(二)的生产设备。
1.筛选设备;2.焙炒设备;3.破碎、壳仁分离设备;4.研磨设备;5.压榨设备(仅适用于可可脂和可可粉产品);6.破碎细粉设备(仅适用于可可粉产品);7.冷却结晶设备(仅适用于可可脂产品);8.碱混合设备(仅适用于碱化可可粉和碱化可可液块产品);9.包装设备(封口机、生产日期加注装置、计量称量装置等)

郑州联合企业管理咨询有限.. 12年

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