关键词 |
辛烯基琥珀酸淀粉钠 |
面向地区 |
包装 |
25kg |
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有效物质含量 |
99% |
纯胶为白色粉末， 无臭无异味。纯胶可在冷水中溶解，在热水中可加快溶解，呈现透明液体。在酸、碱性的溶液中都有好的稳固性。根据用户不同的需求可生产不同粘度的品种。
纯胶有优良的自由流动的疏水性，能抑制淀粉颗粒的附聚，在水的乳液中能均匀分散，稳固规定的淀粉含量和所需的粘度的乳化液，并且有良好的流动性。
乳化香精和饮料乳剂：1.0-13，起乳化、稳固、增稠作用。
微胶囊制品：2.0-10.0，起包胶、乳化、稳固、增稠作用。
色拉调味油：0.5-5.0，起乳化、稳固、增稠、强化作用。
饮料制品：0.003-0.05，起增稠、稳固作用，增加口感。
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