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骆驼存栏量,2023年末全国骆驼数量仅57.97万头,与牛羊养殖数量相差甚远。而且骆驼产奶量少,一峰骆驼每天产奶量在2.5-3.5KG,不到奶牛的十分之一。这种性使得驼奶自带属性,价格相对较高。同时,驼奶富含高蛋白、高钙、类胰岛素因子、球蛋白等特有的原生活性营养成分,进一步强化了其健康价值,吸引了注重养生和健康的消费者。
为满足不同消费者的需求,驼奶粉产品分类不断细化。除了纯驼乳粉,市场上还出现了骆驼配方粉等产品,并且添加益生菌、膳食纤维等成分的功能性产品也陆续登场。未来,随着消费者需求的进一步细分,产品创新将成为企业提升竞争力的关键,如针对不同年龄段、不同健康需求的配方产品将不断涌现。
随着健康养生理念在年轻群体中日益普及,特色乳制品受到越来越多关注,驼乳行业潜能。尽管目前驼乳行业面临品牌分散、市场认知度有待提高等挑战,但长远来看,随着行业规范化发展,市场发展逐步完善,驼乳行业有望在年轻市场持续扩张,成为健康消费领域的重要力量。
巴特乳业集团是一家集养殖、研发、生产、销售、服务为一体的乳制品综合企业,以驼乳粉为核心,聚焦特色乳制品开发与创新。目前公司拥有纯骆驼乳粉、儿童配方驼乳粉、成人配方驼乳粉等多个驼乳粉系列,同时还拥有驼奶饼干、驼奶乳酪、驼奶钙片、驼奶皂等驼乳相关衍生产品。
驼乳市场初期,巴特乳业敏锐察觉到驼乳作为特种乳的产品价值,推出了益生菌配方驼乳粉,瞬间引爆特色乳品市场,成功打开了驼乳行业的大门。经过多年发展,巴特乳业已成为驼乳行业品牌,销售网络遍布全国239座城市,门店及专柜数量超1000家。
巴特乳业深知产品是品牌立足之本,为满足不同消费者对驼乳粉的多样化需求,巴特乳业相继与多所高校和科研机构进行深度合作。2020年与西北农林科技大学共同成立依巴特驼乳制品研发中心,2022年与新疆石河子大学、新疆农垦科学院农产品加工研究所、畜牧兽医研究所建立深度合作关系,共同探索驼乳潜在营养价值,以及在药品、护肤品、功能性食品等大健康领域的延展应用。