关键词 |
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面向地区 |
原产地 |
重庆 |
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保质期(月) |
12个月 |
是否进口 |
否 |
售卖方式 |
包装 |
特产 |
是 |
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近年来,餐饮业整体遭遇寒冬,惟火锅一枝秀,成为餐饮市场呈现正增长的业态。但低门槛在助力火锅业快速发展的同时,大量同质化门店的涌入导致了激烈的竞争。面对新时代、新消费、新机遇,火锅业如何升级迭代,让品牌保持活力?
餐饮行业的超级符号,是品牌美誉度和认可度的体现,可喜的是火锅行业,已有众多门店在同品类品牌中脱颖而出。当有人提到服务,就能联想到海底捞;提到毛肚,就会想到巴奴;提到小火锅,就会想到呷哺呷哺;提到麻辣烫,就一定会想到杨国福和张亮这两个品牌。而这些现象,就是火锅企业在进行品牌传播时所产生的超级符号。