兰州拉面培训班多少钱
兰州拉面,又称兰州清汤牛肉面,是“面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清,肉烂者香,面细者精”的特风味和“一清二白三红四绿五黄”,一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮),赢得了国内乃至全顾客的好评。并被烹饪协会评为三大中式快餐之一,美誉“面”。学习的兰州拉面,只有极少数聪明绝顶的人能在几天内学会,在这里我们不否认有的天才脑袋瞟就瞟得会,但要达到能做生意的水平,还要付出很大的代价。一般人需要几个月有的甚至一年多。即使学会了将来还会出现问题,还没有等您摸熟,生意已经做死了。
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学期短,针对性强,指导,学费低。后期指导长期免费。并为所有学员免费提供技术升级服务。将面晃匀成长条后,案板上,用木筷在面条中压一深沟,沟中撒入少许绵白糖,再将口两边捏住,然后依照拉面,拉条下锅。由于条中白糖融化,煮熟后面条中心成孔状,故称空心拉面。
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